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美国金门桥畔相聚，畅谈行业发展持续-2013年三藩市第36届国际精油与香原料大会报告美国金门桥畔相聚，畅谈行业发展持续 ——记2013年国际精油与香原料大会 立颖国际有限公司 杨安坪
围绕着行业“持续再发展”的主题，2013年的IFEAT国际精油与香原料大会于9月29日至10月3日在美国三藩市金门桥畔著名的Fairmont酒店召开。1974年，这里曾同样召开过国际精油与香原料大会。当时行业的国际贸易出现一些问题，需要进行国际仲裁，行业的不少公司也认为需要建立一个国际协会，在此平台上健全合理的贸易条款机制和行业的自律，加强行业的交流，加快行业的发展，协会就这样应运而生了。随着全球各国经济的快速发展，行业也随之壮大，协会一届又一届的理事会成员坚持以义工的形式热情参与协会工作，为推动行业的发展倾心投入。经过了多年的努力，IFEAT已经在会员建设、扩大会员利益和开展活动方面得到了很大发展，成为了涉及天然香料油合成香原料生产、提取、经销、应用和提供企业信息的国际性组织。行业大会每年一次轮换在五大洲的不同国家召开，提供了全球各国在一地交流技术发展生意的最佳机会。参加的人数与40年前不可同日而语。由几十人发展成今天超过千人，参与的国家也从欧美几国发展到全球五大洲五十多个国家。
9 月29号傍晚，在独占山顶的酒店前面的马路上，摆开了一列吧台，舞起了唐人街请来助兴的狮子，刚下飞机的新老朋友相聚马路的Party，在创新有趣的气氛中拉开了大会的序幕。
第一天的演讲围绕大会的主题，有关于从顺势发展到有竞争性的优势，德之馨代表讲述策略性持续发展的道路。奇华顿代表讲述持续供应天然产品供给食用和日化香精的发展。Renessenz代表从一个化学师的角度讲出对持续与绿色化学发展的无限空间的期盼。两个中国代表分别发表了中国合成香料工业技术创新和知识产权保护的重要，以及合成香料在过去，现在及将来在中国的持续发展演讲。在柑桔油方面，有介绍佛罗里达柑桔工业的历史和在全球供应链中的状况，有介绍巴西橙占全球三分之一供应量的大面积生产的持续发展过程，特别是橙汁和橙油得率的变化和趋势。
第二天的协会周年大会，有主席Mr.Ramon Border的总结，协会资助行业教育，印度6月学习考察的报告，以及2014年活动的预告。2014年的学习考察将于8月底开始在中国广东、云南举行。年度大会于9月7日在罗马召开。资深行业专家MR.Steve Manheimer作了“回顾40年的游戏改变者” 的演讲。他从上世纪六十年代加入家族生意进入行业至今，毕生精力投入香精香料事业，亲历见证生意结构的变化，各种法规的设立和健全，急速发展的经济带来对行业的冲击，全球性产业链的形成和成长，更先进的科学和技术带来的进步。他也回忆在文革结束的七十年代后期参加美国第一个香精香料代表团访华的趣事。精彩的演讲获得大会颁发的金奖牌。
在天然油方面，有分别介绍美国、印度的薄荷油，太平洋区域的檀香发展。秘鲁浸膏的研究，墨西哥的柑桔，香薰精油在美国的使用趋势，以及食用香精中对味觉和闻香之间如何达到两者圆满的这个困难议题的研究。
在法规方面，有介绍对法规，研发和立法的分析；有RIFM支持天然安全的研究;有关法规对日化香精影响的快速点评；有关于国际标准的贸易合同和装船文件；有关险货处理和装船样板等等。使与会代表更清晰当前国际贸易的条款而得益不浅。
今年的户外考察是参观加州的有机作物农场栽培生产基地，农场主们介绍了有机作物的环境处理，生长标准，要求及注意事项。如何运用杂草和昆虫的保护对有机黄杏，蓝莓浆果的生长与大自然和谐合作的经验。并提及生产周期中的风险。同时有机认证也越来越严格，美国有关有机作物生长的规范法律条文竟达600页之多。认证之成本也更加高昂。但当今社会向往健康生活的趋势也使有机作物越来越受市场的青睐。同天在酒店也有贸易展览及有关天然香料油和危险品的国际运输等两个简短课程供代表们选择进修。
大会的周年晚宴别开生面地安排在美国第一艘航空母舰USS HORNET“大黄蜂号”上举行。这艘航母在二战中曾立下多次战功，航母上曾载有百多架战机，最高峰时期曾有2万服役人员，航母现已光荣退役成为博物馆，而有不少现在的服务员是当年曾服役的老兵，向参观的来宾们展示航母的各种设备，骄傲的介绍他们曾参与的战斗历史，使大家在精神上和食欲上都得到丰富的享受。在结束晚宴上，大会介绍新任主席Mr. Alain Frix将充满热忱的带领协会继续前行。同时大会特别颁发了协会创会者奖给MR.Richend Pisano和Dr.Wladyslaw Brud。他们两人都是创会成员并曾分别担任协会的主席和总裁，至今仍参与理事会的工作。大会表彰了他们50年来为推动行业及协会的发展做出的贡献。
以上报道的大会发言详情均可从网站WWW.IFEAT.ORG下载，明年的大会将于9月21日至25日在意大利罗马盛大举行，欢迎IFEAT 会员及非会员在网站上了解会议详情，提前报名踊跃参加。
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