|
2007年布達佩斯第30届国际香料大会报告
IFEAT 2007 Budapest Conference IFEAT 2007 布达佩斯 Kallin International Limited Winnie Yeung 立颖国际有限公司 杨安坪 Email: winnie.yeung@kallin-intl.com
IFEAT国际香料协会自1977年建立，至今已整整30年了。每年一度的IFEAT国际香料会议2007于9月23至27日在匈牙利首都布达佩斯举行。今年的会议共有590名代表和86名陪同人员，济济一堂，共聚在美丽的多瑙河畔的洲际酒店。在9月23日傍晚的鸡尾酒会上，身穿色彩鲜艳的匈牙利民族服装的俊男美女，跳起了热情洋溢、奔放潇洒的民族舞蹈。来自世界各国的同行们则边手执香槟，边与老朋友们打着招呼，又与新朋友们交换着名片，这己成为每年全球香料行业的一件盛事。
本届大会主席Mr.Michael Boudjonk在周一正式开幕的大会致词后，演讲的主要内容有合成香料在全球的发展趋势，有关中国合成香料的现状及发展；印度的合成香料工业之未来的发展目标；含硫香料在中国的发展；有关危险品的分类，标签及运输；也有对即将开始执行的欧洲REACH的讨论。这是对全国同业的挑战，引起了大家的共同关注。
星期二的演讲主要内容同样是合成香料的发展，但主要是东欧各国情况的介绍，如罗马尼亚、波兰、保加利亚、乌克兰等。同一天也是IFEAT的周年大会，香料协会各个职能部门分别汇报了一年来组织的各种活动，如教育部在“Plymonth”和“Reading”大学设立了奬学金；研究部在2007年5月组织了对埃及天然香料油的考察；大会颁发了最佳演讲奬给Jeno Bernath教授， 并颁发了最佳学生奬给Plymonth大学高级调香课程的Neil Wiltshine。同时，即将结束主席三年任期的Mrs.Katirua Neale进行了演讲，及Mr.Michael Boudjouk退休离任常委会，大会也充分肯定和表扬了他们的卓越贡献。
晚上的周年晚宴安排在多瑙河中心的漂亮雅致的小岛Ladik Csarda上，从酒店侧上船，沿河能欣赏多瑙河两岸的皇宫、国会大厦等雄伟古典的建筑。到逹小岛时，放起熣灿的烟花，同时还有写着30周年大庆的巨大火排 字在熊熊燃烧，带给了代表们一个惊喜开心的感觉。晚宴上伴随着品尝匈牙利传统美食，还有民族土风舞。这天正好八月十五日，是中国的中秋节，参会之华人代表们分享了台湾代表和印度尼西亚代表万里迢迢带去的月饼，尽管只切成每人分得一小块，然赏月的同时已感到甜在心头。
星期三外出考察匈牙利Silventras & Szilas公司，他们主要是生产各种天然香料油。代表们参观了种植基地，正好是Fannel小茴香和Hyssop海索花的收成季节。大片的小茴香淡鹅黄色的花海，在联合收割机连割带切下，拉回工厂即可蒸馏。代表们也参观了工厂的蒸馏设备。中午在马术表演场进吃午餐，同时也欣赏了匈牙利游牧民族之体现刚强、勇敢的马术表演。最后一天星期四的演讲主题主要集中在天然香料油，内容包括有保加利亚天然香料油最近的发展；乌克兰的香料工业；斯洛汶尼亚的香料工业；阿拉伯国家的药物及香料油工业准备符合国际的需求；古巴的柑桔类工业；印度尼西亚的天然香料油的发展及成立天然香料协会。
晚上的结束晚宴选择了设在国家博物美术馆。晚宴的大圆桌错落有致地坐落在文化复兴时期甚至更早的名画和雕塑之间，配以匈牙利的美酒佳肴和悠扬的弦乐，每道菜上桌之间，更可以游走在艺术画廊欣赏名画，氛围格外高雅。
2007年布达佩斯的会议正呼应了协会成立30周年的精神，是一个成功的大会。有关以上大会的详细资料，可参考网址：www.ifeat.org.。
立穎國際有限公司 KALLIN INTERNATIONAL LIMITED 香港荃灣橫龍街22號德士古道工業中心2樓B3室 Rm. B3, 2/F., Texaco Road Ind. Centre, 22 Wang Lung St., Tsuen Wan, Hong Kong Tel: (852) 2851 2028 Fax: (852) 2543 2623 www.kallin-intl.com E-mail:sales@kallin-intl.com
|