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2018 “拉丁美洲”的国际香料精油大会报道 国际香料精油年度大会于2018年9月9日至13日在哥伦比亚卡塔赫纳召开。全球性大会在五大洲轮流，这是在17年后再次在南美洲举行。从各大洲特别从亚洲去南美洲路途遥远。有的代表辗转三四次飞机，甚至有的五六次，路途花费三，四十个小时，代表们怀着对芳香行业的热爱和激情，真正是跨越万水千山来相聚，参会代表和陪伴人员来自54个国家达1,230名。
大会的主题是“拉丁美洲”，聚焦在中南美洲，加勒比海沿岸，墨西哥和阿马逊流域的食用日化香精和精油领域，由各个不同的业内企业和学者围绕这些地区的产品和题目，进行了有大量资讯的发言。
在开幕式演讲中，国际香精香料公司IFF拉丁美洲的副总裁Elena Novas，专题介绍了拉丁美洲的日化香精和食用香精的趋势。根据当地人热情奔放的性格，他们对香水气味的追求喜欢特别浓烈，对食品的要求也是品味够重，演变出 拉丁美洲的日化香精和食用香精的鲜明特色 。近年来拉丁美洲发展中国家的经济也保持稳步兴旺的发展，随着生活水平的提高，追求健康天然的高质量生活也是一大趋势，也促进了拉美的日化香精和食用香精的高端产品发展。
柑橘类产品的果汁和精油是我们行业的重要产品。拉丁美洲广阔的生产基地提供了占全球超过30%以上的产量。这次会议就柑橘类产品专门进行了全面的探讨。柑橘类植物的病情扩散，导致近年来柑橘类产品产量减小价格大幅提升，来自巴西Fundecitrus的Juliano Ayres 分享了他们对柑橘类病情的研究和控制。Citromax 和Sergio 两家公司的共同演讲，讲述了由于柠檬的生产和经济状况导致阿根廷柠檬产业的变化。墨西哥。Frutech公司的Norberto讲述了墨西哥的柑橘类产品在现在和未来面对生产和工业的挑战。以上的演讲者也共同参与了一个柑橘类产品的论坛对这个产业的发展进行了深一步的探讨。
会议也专门设立了一个专题，探讨主办国哥伦比亚和周边国家地区发展相关香精产业以及天然精油的情况。UIS大学的教授Elena Stashenko博士介绍了哥伦比亚的辛香料植物和天然精油，成为对哥伦比亚农业发展的新方向之一。Naturales公司的Luis Asturias 介绍了危地马拉的天然精油的生产状况。 Cramer也对南美洲的食用香精进行了详尽的分析。Vollmens公司的Patricia Shimojo介绍了巴西的日化香精市场。Robin Loon分析了目前天然香料油的发展已经成为了亚马逊地区的热带雨林的保护和重新发展的新的驱动力。以及在发展中的新的天然精油，怎样从树林到瓶子的经历。 安全法规的发展也是目前行业的重要话题。前来参会的行业国际组织IOFI, IFRA, EFEO的代表都对目前全球贸易中的热点, 如何面对越加严格的安全法规, 对农药残留的检测要求。
大会的奖章演讲者Prof.Dr.Lauro Barata，是拉丁美洲出名的学者，用超过五十年精力和时间研究天然香料行业。他做的精彩演讲题目是“来自亚马逊地区的香气”，分析了香气，天气和风对植物所含精油的影响。亚马逊地区热带雨林植被丰富，除了原有的全球著名的产品，如黑香豆，各种树脂等等，还不断的开发出很多新的品种，其中有不少植物是我们见所未见的，为行业源源不断创造各种新型香气，提供了新的品种来源。
IFEAT的年度会员大会上，主席Antonella Corleone 总结了董事局成员怀着对行业的热爱和奉献，带领秘书处组织的各项工作，使协会成为全球行业最有凝聚力的组织，使年会成为交流，提升，促进商务最好的平台。
大会所在城市卡塔赫纳是哥伦比亚有名的历史名城。早在1984年被联合国评为世界遗产。代表们在紧张的会议期间也充分欣赏了珍贵的古迹和明媚的阳光海滩。IFEAT的周年和结束晚宴，就分别选择在古堡和海滩举行。
2019年的国际香料精油年度大会将于2019年9月29日至10月3日在印度尼西亚的巴厘岛举行，并安排会议前后的考察和会议期间的展览。2019年7月22-31日也将在斯里兰卡举行香料精油行业考察，有兴趣的朋友可以到官网报名参加。
立颖国际有限公司 楊安坪 20190108
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